串串香和钵钵鸡有何区别
更新日期:2021-9-18 15:57:29串串香和钵钵鸡深受大众喜爱,大街小巷、夜市探头都有它们的身影,但还是有很多人把两者相混淆,今天巴卤社火锅就带大家看看两者的区别在哪里。
1.食材:串串香和钵钵鸡的食材有所不同,钵钵鸡的主要食材是鸡肉,串串香就是各种的食材加在一起,比如说我们常吃的鱿鱼、毛肚、火腿肠、花菜、海带等,都是很常见的串串香食材。
2.容器不同:我们所常见的钵钵鸡是用陶器钵钵来承装的,而串串香与火锅非常相似,串串香原料和火锅原料一样,用一个大锅来煮制各种串串就变成了串串香。
3.特色产地:钵钵鸡和串串香虽都是四味的小吃,但它们的起源地确是不同的。钵钵鸡来自于四川乐山的一个地方特色小吃,其它地方的钵钵鸡就没有这么正宗了。而串串香是属于成都的串串香,在成都卖的非常火,和火锅也很相似。